Yverdon-les-Bains


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Si comme moi vous êtes persuadés que vous pouvez consommer autrement, cet article est fait pour vous !  Autrement que d’aller au supermarché, et s’embêter à trouver les fruits et légumes de saisons et de production locale, car c’est quasiment mission impossible… J’ai donc décidé de tester  les paniers de […]

Consommer autrement : J’ai testé les paniers de la ferme !


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Bonjour, bonjour, cela fait un petit moment que je garde dans un coin de ma tête cet article. Comment consommer local dans la région d’Yverdon-les-Bains ? Eh bien ce n’est pas si compliqué ! De plus en plus de ferme ont leur propre site internet et vendent leurs produits en […]

Comment consommer local dans la région d’Yverdon-les-Bains ?


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Le Moulin d’Yverdon-les-Bains, vous connaissez ? Vous pouvez y acheter des farines variées (complètes, pour pizza, tresse, etc.) J’ai acheté la farine Hercule – farine de blé, millet, seigle, orge et avoine – pour faire de bons petits pains complets !

Pain complet à la farine « Hercule » du Moulin d’Yverdon-les-Bains




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Samedi 27 septembre 2014, Alex et moi avons participé au concours « L’Assiette du Chef » organisé par la Ville d’Yverdon-les-Bains dans le cadre du festival « De la graine à l’assiette », permettant de mettre en valeur les produits de notre région.

*Concours* L’Assiette du Chef à Yverdon-les-Bains




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Quelle découverte ce samedi 16 août 2014 avec le cours de conserves, et quel plaisir d’y participer ! Cours donné dans le cadre du Festival De la graine à l’assiette à Yverdon-les-Bains par une paysanne suisse. Cette manifestation s’inscrit dans l’Agenda21 de la Ville d’Yverdon-les-Bains, un programme d’actions pour mettre […]

Festival De la graine à l’assiette – Conserver ses légumes pour l’hiver


 Un joli restaurant situé au bord du lac de Neuchâtel à Yverdon-les-Bains avec une terrasse au bord de l’eau abritée par de grands parasols, vous offre une vue unique sur le lac et un lieu paisible où déguster de bons plats typiques du Nord de l’Inde. À découvrir !

Restaurant – Pavillon des Rives à Yverdon-les-Bains