risotto


Qu’est-ce que je suis toute fière de vous montrer le résultat d’un dimanche à cuisiner/photographier une recette que j’adore : un risotto au merlot. Je me suis totalement inspirée par la recette proposée dans l’Helvetibox Spéciale « Cuisine de chez nous », émission de la RTS.

Risotto au merlot – Recette d’Helvetibox





Risotto champignons Paris
J’aime le riz quelle que soit sa variété : Arbario, Carnaroli, Basmati, Long grain, sauvage, … . Et j’aime par dessus tout le risotto ! Un plat qui peut faire peur à certain, car en regardant une recette on peut se dire que c’est compliqué. Mais en y regardant de […]

Risotto aux champignons de Paris