Apéro pas comme les autres – Pois chiches grillés et épicés


Aliments industriels fait maison, Conserver les aliments et les restes, Cuisiner avec des restes et des déchets

Cette idée de pois chiches grillés pour l’apéro, ça fait un moment que je voulais la tenter. J’avais des restes de pois chiches dans mon congélateur, je les ai donc dégelés la veille pour préparer en ce dimanche pluvieux de quoi grailler à un apéro. Je les ai ensuite mis sous vide (c’était aussi pour […]

31 janvier 2016