champignons


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Quoi de mieux qu’un bon émincé accompagné des pâtes artisanales Pasta Mia que j’ai reçues dans l’Helvetibox du mois de juin? Une recette légère en graisses, tirée du « Grand livre des recettes Santé et Minceur » de Betty Bossi.

Émincé de poulet aux champignons et ses Pasta Mia artisanales à la carotte


Risotto champignons Paris
J’aime le riz quelle que soit sa variété : Arbario, Carnaroli, Basmati, Long grain, sauvage, … . Et j’aime par dessus tout le risotto ! Un plat qui peut faire peur à certain, car en regardant une recette on peut se dire que c’est compliqué. Mais en y regardant de […]

Risotto aux champignons de Paris