Mayonnaise à l'ail des ours
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que je suis allée cueillir de l’ail des ours en forêt. Cette année, j’en ai fait du beurre, du pesto et … de la mayonnaise ! Une recette dénichée dans le Cuisine de Saison du mois de mars 2016. Avec […]

Recette de cueillette : la mayonnaise à l’ail des ours


Ah le gaspillage alimentaire ! On en entend beaucoup parler ces dernières années … J’ai été élevée dans une famille ne roulant pas sur l’or, avec une maman qui prévoyait les repas de chaque jour de la semaine, et sa liste de commission. Je remarque maintenant, à l’aube de mes […]

Mes 6 trucs anti gaspillage alimentaire au quotidien


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Cela fait quelques temps que je songe à remplacer mes cotons démaquillants jetables par des carrés démaquillants lavables. Parce que je trouve que ça fait beaucoup dans la poubelle à force… Je me maquille légèrement tous les jours, alors je n’imagine pas si je me maquillais plus.

Se démaquiller en mode « écolo »




Soupe carottes patates et citron 2
Entre deux éternuements et une prise de Dafalgan pour atténuer les douleurs de la grippe, je partage avec vous une recette d’une soupe vraiment très bonne et simple à réaliser. Quand j’ai la crève, j’ai toujours de fortes envie de soupe (mais aussi de tas d’autres choses que je regrette […]

Soupe de carottes et pommes de terre au citron


Tadaaa ! Je vous livre la recette du remède pour nettoyer vos artères, prévenir les refroidissements (rhumes, infections) et pour stimuler votre système immunitaire ! Cette infusion d’ail, citron et gingembre vous permettra aussi de détoxifier votre corps.

Potion magique détoxifiante



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Si comme moi vous êtes persuadés que vous pouvez consommer autrement, cet article est fait pour vous !  Autrement que d’aller au supermarché, et s’embêter à trouver les fruits et légumes de saisons et de production locale, car c’est quasiment mission impossible… J’ai donc décidé de tester  les paniers de […]

Consommer autrement : J’ai testé les paniers de la ferme !


Le Clean Eating est à la mode. Parce que l’être humain est ainsi fait, il a besoin de suivre les « tendances ». Le Clean Eating est une tendance culinaire, tout comme l’a été le mouvement Crudivore, Smoothie Addict, Sans Gluten et j’en passe. Mais au final, ce n’est rien de plus […]

Mais qu’est-ce le Clean Eating, ce mouvement venu des États-Unis ?


Bâle
Tout juste rentrée que je me mets déjà à vous présenter mon City Guide de Bâle. J’ai beaucoup apprécié cette ville, même sous la pluie ! Mais j’avoue qu’au printemps ou en été Bâle doit être encore plus belle. C’est à peine à deux heures de train d’Yverdon-les-Bains, je n’y […]

City guide – Bâle, Suisse