Recette de cueillette : la mayonnaise à l’ail des ours


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Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que je suis allée cueillir de l’ail des ours en forêt. Cette année, j’en ai fait du beurre, du pesto et … de la mayonnaise ! Une recette dénichée dans le Cuisine de Saison du mois de mars 2016. Avec du poisson, c’est le top […]

22 mars 2016

Potion magique détoxifiante


Petite épicerie maison, Sirop & Cie

Tadaaa ! Je vous livre la recette du remède pour nettoyer vos artères, prévenir les refroidissements (rhumes, infections) et pour stimuler votre système immunitaire. Cette infusion d’ail, citron et gingembre vous permettra aussi de détoxifier votre corps, bref c’est le top du top des soins au naturel ! Ingrédients pour 2 litres d’élixir Jus et […]

1 mars 2016

Sirop de cannelle


Petite épicerie maison, Sirop & Cie

Une recette de sirop toute simple mais tellement bonne ! J’ai découvert le sirop à la cannelle lors d’une pause sur une terrasse de Neuchâtel, et après quelques recherches sur internet, on peut faire de nombreux sirops maison originaux (lavande, citron, etc.). Je vais les tester, mais pour l’instant, je suis fan du sirop de […]

5 août 2015