Petite épicerie maison

des produits fait maison, cultiver ses propres fruits et légumes, etc.


Mayonnaise à l'ail des ours
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que je suis allée cueillir de l’ail des ours en forêt. Cette année, j’en ai fait du beurre, du pesto et … de la mayonnaise ! Une recette dénichée dans le Cuisine de Saison du mois de mars 2016. Avec […]

Recette de cueillette : la mayonnaise à l’ail des ours





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Maintenant que Noël est passé, je peux enfin vous présenter le cadeau offert à mon frère cette année ! Cette box gourmande peut aussi bien être offerte pour toute autre occasion (anniversaire, juste pour le plaisir d'offrir, etc.)

Box gourmande à offrir : un cadeau 100% fait maison !


Il s’agit d’un sirop à boire à la cuillère ! Spécialement avant et pendant la saison d’hiver, si vous voulez vous prémunir contre la toux et le rhume. Très simple à faire et très bon, uniquement avec des produits naturels pour rester en forme.

Sirop à la figue contre la toux et le rhume






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L’ail des ours est THE herbe aromatique du printemps ! Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes (purées, sauces, galettes, fromages, pestos, beurre, salades). Je vous livre deux recettes, celle du beurre et du pesto, pour pouvoir profiter tout au long de l’année de cette délicieuse saveur.

Ail des ours – du beurre et du pesto !