Restaurants et producteurs

Je vous partage ici mes idées pour consommer local dans la région d’Yverdon-les-Bains


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Si comme moi vous êtes persuadés que vous pouvez consommer autrement, cet article est fait pour vous !  Autrement que d’aller au supermarché, et s’embêter à trouver les fruits et légumes de saisons et de production locale, car c’est quasiment mission impossible… J’ai donc décidé de tester  les paniers de […]

Consommer autrement : J’ai testé les paniers de la ferme !



Qu’est-ce que je suis toute fière de vous montrer le résultat d’un dimanche à cuisiner/photographier une recette que j’adore : un risotto au merlot. Je me suis totalement inspirée par la recette proposée dans l’Helvetibox Spéciale « Cuisine de chez nous », émission de la RTS.

Risotto au merlot – Recette d’Helvetibox



C’est après une balade dans le Jura Vaudois en achetant une bière de la Brasserie des Condémines (La Sarraz) à la Boulangerie-pâtisserie Clément à Cuarnens que l’idée m’est venue de partager avec vous mes coups de cœur des bières artisanales. Pour ce 1er article, j’ai choisi de vous parler de […]

Vous aimez la bière ? Découvrez mes bières artisanales favorites du Canton de Vaud – ...


Courge baby boo farcie
C’est lors d’une balade un dimanche que nous sommes allés au 1001 Courges à Bavois pour découvrir la grande variété de courges que la Famille Jean-Mairet Favre mettent en vente libre sur leur très joli stand.

Courge Baby Boo farcie – entrée rapide et facile


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Le Moulin d’Yverdon-les-Bains, vous connaissez ? Vous pouvez y acheter des farines variées (complètes, pour pizza, tresse, etc.) J’ai acheté la farine Hercule – farine de blé, millet, seigle, orge et avoine – pour faire de bons petits pains complets !

Pain complet à la farine « Hercule » du Moulin d’Yverdon-les-Bains



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Samedi 27 septembre 2014, Alex et moi avons participé au concours « L’Assiette du Chef » organisé par la Ville d’Yverdon-les-Bains dans le cadre du festival « De la graine à l’assiette », permettant de mettre en valeur les produits de notre région.

*Concours* L’Assiette du Chef à Yverdon-les-Bains



 Un joli restaurant situé au bord du lac de Neuchâtel à Yverdon-les-Bains avec une terrasse au bord de l’eau abritée par de grands parasols, vous offre une vue unique sur le lac et un lieu paisible où déguster de bons plats typiques du Nord de l’Inde. À découvrir !

Restaurant – Pavillon des Rives à Yverdon-les-Bains