Food

Vous trouverez ici tout ce qui a trait à la cuisine, la nourriture saine (ou pas). J’aime prendre le temps de cuisiner de bons petits mal, mais aussi avoir des recettes rapides et faciles, parce que la cuisine ne doit pas être une obligation mais un plaisir !


Yaourtière Multidélices SEB
Cela fait un moment que l’on me demande sur Instagram de publier mes recettes de yaourts avec la Multidélices de SEB. Le voici donc enfin cet article tant attendu ! Bref, j’ai mis du temps car il m’a fallu tester plusieurs recettes avant d’arriver au résultat que je voulais. Parce […]

Mes yaourts maison avec la Multidélices de SEB





Mayonnaise à l'ail des ours
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que je suis allée cueillir de l’ail des ours en forêt. Cette année, j’en ai fait du beurre, du pesto et … de la mayonnaise ! Une recette dénichée dans le Cuisine de Saison du mois de mars 2016. Avec […]

Recette de cueillette : la mayonnaise à l’ail des ours


Ah le gaspillage alimentaire ! On en entend beaucoup parler ces dernières années … J’ai été élevée dans une famille ne roulant pas sur l’or, avec une maman qui prévoyait les repas de chaque jour de la semaine, et sa liste de commission. Je remarque maintenant, à l’aube de mes […]

Mes 6 trucs anti gaspillage alimentaire au quotidien


Soupe carottes patates et citron 2
Entre deux éternuements et une prise de Dafalgan pour atténuer les douleurs de la grippe, je partage avec vous une recette d’une soupe vraiment très bonne et simple à réaliser. Quand j’ai la crève, j’ai toujours de fortes envie de soupe (mais aussi de tas d’autres choses que je regrette […]

Soupe de carottes et pommes de terre au citron



Le Clean Eating est à la mode. Parce que l’être humain est ainsi fait, il a besoin de suivre les « tendances ». Le Clean Eating est une tendance culinaire, tout comme l’a été le mouvement Crudivore, Smoothie Addict, Sans Gluten et j’en passe. Mais au final, ce n’est rien de plus […]

Mais qu’est-ce le Clean Eating, ce mouvement venu des États-Unis ?


Qu’est-ce que je suis toute fière de vous montrer le résultat d’un dimanche à cuisiner/photographier une recette que j’adore : un risotto au merlot. Je me suis totalement inspirée par la recette proposée dans l’Helvetibox Spéciale « Cuisine de chez nous », émission de la RTS.

Risotto au merlot – Recette d’Helvetibox


Cette idée de pois chiches grillés pour l’apéro, ça fait un moment que je voulais la tenter. J’avais des restes de pois chiches dans mon congélateur, je les ai donc dégelés la veille pour préparer en ce dimanche pluvieux de quoi grailler à un apéro. Je les ai ensuite mis […]

Apéro pas comme les autres – Pois chiches grillés et épicés